لماذا يمكن أن يكون لصفار البيض ألوان مختلفة ونوع البيض الذي يجب أن يكون لديك.
عندما تفتح بيضة تكتشف أنها تحتوي على صفار برتقالي غامق ، فهذا مؤشر على أنها بيضة من دجاج مرعى. الدجاج العضوي المربي ينشغل بالعشب الطبيعي والحشرات. هذا يعني أنها غابا لم تتناول الحبوب المعدلة وراثيًا.
البيض المصنع في المزارع والحظائر لونه أصفر باهت. هذه الدجاجات تستهلك الحبوب المعدلة وراثيا ، والتي لا أوصي بها. في بعض الأحيان قد يكون للبيض العضوي المرعى المروج صفار بيض أصفر ، لكنه لن يكون شاحبًا او باهتا
يحتوي البيض العضوي المرعى على المراعي على عدد أكبر من الكاروتينات ، وهو مضاد للأكسدة من النباتات له مجموعة واسعة من الفوائد. إذا كنت تعاني من مشاكل في الرؤية مع تقدمك في العمر ، فأنت ترغب بشكل خاص في تناول هذا البيض. يمكن أن تساعدك الكاروتينات في تجنب الضمور البقعي للعين.
Orange versus yellow egg yolk—which is better? In this video, I explain why
egg yolks can be different colors and what kind of eggs you should have.
When you crack open an egg and see that it has a dark orange egg yolk, it’s a sign that it’s an egg from a pasture-raised chicken. Organic, pasture-raised chickens eat natural grass and insects. This means you won’t be consuming GMOs.
Factory-farmed eggs are a pale yellow color. These chickens consume GMO grains, which I don’t recommend. Sometimes pasture-raised organic eggs can have a yellow egg yolk, but they won’t be pale.
Pasture-raised organic eggs have more carotenoids, which is a plant-based antioxidant that has a wide range of benefits. If you are developing vision problems as you age, you are especially going to want to consume pasture-raised eggs. Carotenoids can help you avoid macular degeneration.
Keep in mind that when you see the term “cage-free,” this doesn’t mean these are necessarily better eggs. They could still be held in a large barn with no sunlight, and they are often not non-GMO.
"وإذا مرضت فهو وشفين"
هذه القناة تهتم بتجميع ما أمكن من المعلومات حول التغذية الاعشاب الطبية مع الاعتماد على مصادر موثوقة و أخد نبذات من أقوال إفادات الدكاترة و الخبراء في هذا المجال.
كما تهتم هذه القناة بكل ما يخص التغذية السليمة للإنسان , و تهتم أيضا بفهم الأعشاب الطبيعية الطبية و كيفية إستعمالها ومتى تكون ضارة لصحة الإنسان.
و الله الموفق
0 Comments