Si je vous parle de Carbonnade Flamande, est-ce que vous connaissez ce plat ? Moi le midi, à la pause déjeuner, tout le monde se l'arrache. C'est du boeuf qui est mijoté dans de la bière brune avec des petites carottes fondantes, c'est le top du top ! Aujourd'hui on va faire une Carbonade en 30 minutes. Les ingrédients nécessaires pour cette recette :
- 1 kg de boeuf (bourguignon)
- 1/2 litre de bière brune
- 3 carottes
- 2 oignons
- 50 g de beurre
- 2 c-à-s de cassonade
- 1 bouquet garni
- 1 c-à-s de vinaigre balsamique ou vinaigre de xérès
- 1 c-à-s de farine
- fleur de sel
- poivre
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Bienvenue sur la chaîne Lidl Cuisine, je suis Hervé, blogueur et YouTuber culinaire et Lidl m'a donné les clés de sa cuisine pour vous proposer chaque semaine des recettes super faciles et accessibles réalisées avec leurs produits. Je vais vous proposer des plats, des desserts, pleins de bonnes choses et je vais miser sur la qualité et la simplicité, comme ça vous pourrez refaire ces recettes à la maison et sans stress. En attendant de vous retrouver chaque semaine, abonnez-vous et activez les notifications.
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