12 idées pour rendre le pain maison plus attrayant Afin de souligner visuellement la nature particulière du pain frais, nous vous présentons ci-dessous 12 idées créatives pour embellir vos préparations !
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Sur le plan de travail :
750 g de farine, type 55
1 cube de levure fraîche (42 g)
2 c. à c. de sel
1/2 c. à c. de sucre
50 ml d'huile végétale
200 ml d'eau
250 ml de lait
Aux fourneaux !
Mettez du lait et de l'eau (tous deux à température ambiante) dans un saladier. Ajoutez ensuite le sucre, le sel, l'huile et la levure et mélangez le tout. Attendez environ 10 minutes. Ajouter les autres ingrédients et pétrissez bien pour obtenir une pâte lisse. Laissez lever au réfrigérateur pendant environ 2 heures.
1) Pain miné
2) Pain cisaillé
3) Pain à carreaux
4) Pain feuillu
5) Pain spirale
6) Pain ciblé
7) Pain aux pommes
En extra :
Pommes
Cannelle
Compote de pommes
8) Pain nœud pap'
9) Pain en fleur
10) Rose de pain
11) Fleur de pain
12) Couronne de pain
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